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（ホソ・ケイティー’ズ サイト と読んでネ）
私がデジカメで撮った近所の写真を紹介できたらいいな ・・・と思って始めたけど、ＦＸとか他の事ばかりの、週記、月記です。  「逆光で、眉山と雲」 撮影は、2010/10/30ですが、これなら、いつだろうが関係ないよね 当ページでは、掲示板および日記へのコメントにＵＲＬを書いてリンクにすることは、 管理者以外はできません。ご了承ください。
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2024年10月17日
テーマ：オトコの手料理
カテゴリ：今日、つ食ったモノ
しょうもない理由で休暇を取った昼、
しょうもない用事も済んだし、涼しくなったし、 きつね丼でも作るか、 と思ったが、油揚げも玉ねぎもない。 この気分をどうしてくれよう。 せんべいがある！ 以前、ラーメンに醤油せんべい乗せて煮込んで美味かったのを思い出した。 揚げの代わりにせんべいで何とか出来ないか。 玉ねぎは無いが、そこらのジャガイモとニンジンで良いだろう。 適当刻んで、コップ半分強の水に麺つゆ適当で味付けて、煮込む。 火が通ったら、今日はジャガイモなので煮崩れないうちに、さっさと行く。 せんべいを乗せて煮込んでる間に、レンチンご飯。 せんべいが柔らかくなったら、沸いてる所へ卵２個溶き入れる。 どんぶりにご飯を装おって、そこへ盛り付け、「せんべい丼」完成。 いただきます！ きつね丼の油揚げみたいに、予め切っておかなくても、煮込んだせんべいは箸で裂けて、ぬれせんみたいな味もついて、 美味かった。ごちそうさまでした！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024年10月17日 14時34分52秒
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