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カテゴリ:スタッフ日記
例年通り2023/11/6 山陰沖の日本海では松葉ガニ漁が解禁し、11/6に兵庫県/浜坂漁港で初セリがありました。 「初モノで縁起が良い」とされ、また初セリの様子はTVや新聞社でも毎年取り上げられるため注目度が高く、通常のセリよりも高額となります。 ▲1,000万円で落札された松葉ガニ 2023年も浜坂漁港の初セリ常連の神戸の料理店さんが落札。その額はなんと1匹1,000万円! 浜坂漁港では2019年の300万円が初セリ最高額でしたが、+700万円も更新しました。 <過去の初セリ価格 落札額> ・2023年…1,000万 ・2022年…200~250万 ・2021年…20万 ・2020年…250万 ・2019年…300万 ・2018年…30万 ▲西村新温泉町長(左)と神戸の料理店さん(右) ▲料理長・奥村と松葉ガニ ゆあむでも2023/11/8~2024/3/24ご宿泊の松葉ガニ付プランのご予約受付中です。(一部除外日あり) ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。 ※松葉ガニと記載のあるものが対象です。 ※仕入れの関係上、受付〆:3日前18時 ■兵庫県/山陰湯村温泉湧泉の宿ゆあむ公式ホームページ 公式ホームページはゆあむの情報が最も充実しています。
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Last updated
Nov 9, 2023 11:31:34 AM
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