侍の瓦版

今日は日頃の侍の晩御飯をご披露！。

5月8日のダイエット夕食。　（このレシピで3日ダイエット！＝3キロ減！？。かも）

　全て天然物！ 

【1】左上　わらびのおひたし。

【2】右上　こしあぶらの天麩羅。

【3】中央　ウルイのマヨネ－ズ合え。

【4】左下　ウドブキの湯で溢し。（ヤマウドとフキの食感）しょうゆ・マヨネ－ズで

【5】右下　行者ニンニクの天麩羅。

　上記＋麦焼酎3合！。

そして今日の突撃我が家の晩御飯！。

【1】　左上　言わずと知れた晩酌。麦焼酎のオンザロック！。

【2】　右上　地竹（姫竹）と舞茸の炊き込みご飯。

【3】　左中　自家製一口厚揚げ。

【4】　中央　山ウドの味噌付け。

【5】　右中　ニジマスの燻製（前回の自家製）

【6】　下ウルイとわかめの酢味噌和え。

　無添加の食材と料理です。

　自家製の燻製も勿論無添加です。

　燻製の味は無添加の燻製を食べた方にはきっと判る味です。！～・・・笑

　しっとりした歯ごたえと香ばしい香り！。たまりません！。♪　（自画自賛）笑

　燻製スライス二枚で焼酎一合はイケマス。！～・・・笑

　これだから酒飲みはやめられません。！～・・・（＾＾）　失礼しました。！