侍の瓦版

先日いわき市小名浜で買って来たズワイガニを茹でて食べた残りのミソと身を入れて

焼飯を作った。＾＾　

　　　　　　　　　生のズワイガニ　２杯

　　　　　　　　　　　　ボイルしたズワイガニ　　↓

　　　　　　　 一杯は ５月１３日に酒の肴で！。＾＾                  

そして、今日冷凍にしてあったもう一杯のズワイガニを使って焼飯を作って見ました。

具材は蟹のミソ＋蟹肉少々＋昆布の佃煮＋卵＋オイスタ－ソ－ス少々＋塩・胡椒少々

　　　　紅しょうが＋大場少々＋長ネギみじん切り少々でした。＾＾　　↓

きざみ海苔ものせてみました。＾＾

1.5人前だったが完食!!。＾＾　　食べ過ぎてしまいました。・・・笑　　　

外はしっかり焼いて中はモッチリで美味しかったです。。。