侍の瓦版

一昨日のお客様はステ－キがお好きだとかで、特別注文にて和牛ステ－キをお出し

しました。

それが、これだ～！。・・・・　　↓　　　　　　Ａ4　クラス　（時価）＾＾

厚さ１．5cm　５００グラムのサ－ロインを余分な脂身をカットしたもので、４００グラム

です。　（カットした余分な所を試食しましたが、＾＾　やはり、Ａ4　クラスは美味しい！。）

自分達では中々食べられません！。・・・（笑）

これを、ミディアムレア－で焼き上げ２００ｇづつにカットして食卓に！。　　　↓

70歳過ぎのご夫婦でしたが、ご満悦での完食でした。・・・驚き!!。＾＾

勿論他に料理（魚料理+グラタン+小鉢+生ハムサラダ+ス－プ等）が付いてです。＾＾

そこで、ボヤキ！。・・・　（私達も年に1度位は食して見たいものです。・・・^^）