これいける

2021.06.13

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

しぶ珍の得意（好きな）料理といえば・・・

赤魚と玉ねぎを吹かしたものと
塩漬けした野沢菜の佃煮風

右は赤魚と玉ねぎを蒸し器でふかし
今回は味付けをせず
梅干しの果肉で食してみた
これ　いける

左は野沢菜の塩漬けしたものを
十分塩抜きし
茎の部分は味噌漬け葉っぱを
油　味醂　酒　出汁で佃煮にした
これもまた　いける

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2021.06.14 08:05:44
コメント(2) | コメントを書く