しぶ珍の気まぐれブログ

菜園の片隅に毎年自生するしそ
紫蘇には
赤紫蘇と青じそ（大葉）があるけれど・・・



上は普通の赤紫蘇と青じそだが

下は葉の色が表と裏で違う紫蘇

赤紫蘇と青じそが交雑した物らしく
紫蘇は種から育てないとこのようなことになるらしい？

普通の物に比べて品質？が悪いというけれど



大量消費でジュースにしてみた。