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May 2, 2006
テーマ：今夜のばんごはん(50425)
カテゴリ：おうちごはん
とっても疲れた日、
ご飯なんて到底作る元気がない日に作ります。 とっても簡単な鍋です。 あ、でもお鍋自体簡単ですね…。ま、いっか。 材料は何でも良いのですが、定番の食材をご紹介します。 もやしとキャベツ  、それからニラ、ねぎ。お肉は豚肉(種類は何でも良い)、もしくはモツを使います。 キャベツ→もやしの順で入れて、お肉を乗せます。 その上から出来れば味噌ベースの焼肉のたれをかけます。  お肉に火が通ったら、ニラやネギを入れます。それを煮れば出来上がり♪ 後からうどんを入れても美味しいですし、 具沢山にきのこ類や普段お鍋に入れるお好きなものを入れてＯＫです。 逆に具を少なくしたって美味しいです。 地元で行ったとっても安い居酒屋さんで教えてもらいました  。疲れも取れるし、一石二鳥鍋  です。
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