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しあわせコスメ

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June 8, 2006
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テーマ:★お菓子★(2828)
カテゴリ:お菓子のお話
甘いものが食べたくて、
きらきら簡単なパウンドケーキを作ろう!!と、
食後に作り始めました。

ところが
バターが無い…小麦粉が無い…ショック

断念するしかないのかしら??

しかし諦めきれず、マーガリンと強力粉で作りました雫
CIMG1522.JPG
意外にうまく焼けました。

材料は
マーガリン・強力粉・グラニュー糖 各100g
卵 二個  

作り方は
マーガリンを泡たて器でよくかき混ぜて、
そこにグラニュー糖を五回くらいに分けてよく混ぜる。

そうすると白いクリームのようになるので、
溶いた卵をこれまた五回くらいに分けて
泡たて器で混ぜる。

そこに強力粉を入れ、ざっくりとゴムベラで混ぜる。

型に入れ、170度で30から40分焼く。

************************************************

分量に対して、型が大きかったので平べったいですが、
フワフワで美味しくできていました。

夫も美味しいダブルハートと食べてくれました。

明日の会社のおやつに持って行きますわぁハート(手書き)





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Last updated  June 8, 2006 10:27:14 PM
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たかぶう0924

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