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August 1, 2006
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カテゴリ:おうちごはん
私は夫に出会うまで食べたことが無かったんですが、
給食に出ていた、そして大好きだったという、チリコンカン

私が山梨の旅から帰ってきたら、できていました(笑)
夫も初の圧力鍋の威力に感動きらきらした様子でした。

チリコンカン

以前食べたときは違う豆だったと思いますが、
今回は白大豆。

基本的は作り方は豆をホールトマトで煮るらしいですが、
私は作り方さえ知りません。

たまねぎ、にんじん、肉、ピーマン。
チリペッパーやクミン、セロリシードなどのスパイスもたくさん入っているそうです。

とってもとっても美味しくて、
しかし大量にできたみたいだったので(笑)
半分は冷凍にし、残ったものはお弁当に入れていきました。

そのお陰か肌が元気!!
さすが豆様きらきらきらきらです。

ちなみに…
もえかんoden
夫が仕事の合間に近くだったということで買ってきた
おでんです。
いわゆる秋葉で有名なおでん缶とは違い、
焼き鳥缶みたいなサイズです。

ま、駄菓子のようなおでんでした。
妹へも買ってきていて、本当に何考えてるんだか…





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Last updated  August 1, 2006 08:19:36 PM
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たかぶう0924

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