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October 14, 2006
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カテゴリ:ラヴ
その名もkurkku
クルックと読むそうです。意味はフィンランド語できゅうり。
kurkku

ミスチルの櫻井さんや小林武志さん、坂本龍一さんが
拠出した資金によりできたap bankという
非営利バンクが携わっていらっしゃるお店のようで、
お料理や雑貨などなど、環境を意識されたものばかり。

このap bankとは
環境プロジェクトへの融資を行う非営利バンクで、
こちらのお店も、その活動の一環から生まれたそうです。

ap bankの提唱するエコレゾとは
「エコ・レゾナンス」の略。
ちなみにレゾナンス ” resonance ” とは「共鳴・共振」という意味だそうです。

以下HPより。

人が日常でふと思うエコ意識、
言ってみれば「気持ちよく、よく生きる」という意識を、
どんどん共鳴・共振させて広げていこうという思いとか活動のことを指します。

しかめっ面にならない、押し付けがましくならない、
優等生にならない。
もっと、人間であることに無理なく素直でポジティブなエコ意識。
そういう意識こそ、ずっとその人の中でつづけていけるものだと思うのです。


と言うことです。

kurkkuも「場」であるお店を通じて、
からだが喜ぶ食べもの、デザインも良く環境にも良いモノ、
良い暮らしのケーススタディを伝えていくことを
目的として作られたそうです。

お料理も特別高くは無く、ランチもあるそうなので、
今度ゆっくり行ってみたいと思います。

なかなか日々、便利なことにばかりに流されてしまいがちですが
オーランドブルームが環境を活かした家を建てたように
自分たちの日常の中にも、快適さを追求する中で
取り組めることが沢山あるはずだなぁ…とちょっと反省。

実家の周りは自然がいっぱいなので、
夏、どんなに暑くても、夜になってしまえば
窓からとっても気持ちの良い風が入ってきて、
眠る頃には寒いほどです。

でも今住んでる家では、そんなこと、考えられない。
夜になっても熱気は増すばかりな気がします。
なんだか悪循環の典型的な例だなっていつも思いますが。

ナウシカの世界が現実になってしまわないためにも
ちっさいことでも、日々自分で出来ることに取り組んで行こうと
決心した夜だったのでした。





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Last updated  October 14, 2006 10:28:00 AM
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たかぶう0924

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