しあわせコスメ

今日は本当に体がだるい…

お昼はゆっくり寝させてもらったので、
急いでお家を片付けて、晩御飯の準備！！

昨日はカレーだったので、今日はあっさり晩御飯に。


冷凍のさんま、とうとう数が少なくなってきました

そのさんまをシンプルな塩焼きに。
内臓を取った部分に塩を振っておくと、臭みがなく
美味しい塩焼きが出来るそうです。

白菜はベーコンと一緒に、コンソメでシンプルに煮ました。
ちょっとのお醤油とお酒とこしょうを足しました。

ナスはあげて、しっかり油を落としたあと、
白菜を煮たスープに砂糖、醤油、酢、ワインビネガー（ちょっと）
に漬けて、大根おろしを添えています。

夫はプラス納豆を出す予定です。
私はお腹が空いていなかったので、
ご飯も一口にしました

そういえば、代官山で買った可愛いはがきは
結局廊下に飾っています。
通るたびに幸せな気分