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May 20, 2007
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カテゴリ:おうちごはん
今まさに日記が消えました(涙)
めげずにもう一回挑戦します!!!!

えー、まずは素人の晩ごはんをご覧ください。
5/19

豚の角煮、カブラ蒸し添え
人参のきんぴらです。

これはとってもとっても定番の味付け。
酒、醤油、みりん、砂糖。

横には先日長野で買った野沢菜もあります。

5/20
そして今日、お隣の友達に作ってあげた晩ごはん。

なすのマリネ、トマトと水菜のサラダ。
豚肉のハンバーグとカブのソテー。

なすのマリネは
たっぷりのオリーブオイル&にんにくでソテーし、
塩コショウ、バルサミコ、粉チーズで味付け。

サラダのドレッシングは
オリーブオイル、塩コショウ、バルサミコ、蜂蜜。

ハンバーグとカブは
オリーブオイル&にんにくでソテーし、
ブラック&ピンクペッパー、醤油、みかんのマーマレードで味付け。

親同士がお友達の彼はこの夏よりある島へと音楽を教えに
海外協力隊として2年間働くことになりました。

地元も一緒、お引越しの時に今のマンションを紹介したので
東京に来てからも一緒のなかなか無い縁ですが…
頻繁に行き来することは無いものの、
何年もずっとお隣さん同士でした。かなり寂しくなりますなぁ。

彼には初めてご飯を作ったのですが、
本当に美味しい!!と言ってくれて、私も幸せでした。

出発に向けて金粉入りスパークリングワインを一緒に飲み
ケーキを食べて(撮り忘れた…)お別れ会をしました。

さてさて今日のLUNCHです。
zennsai
サーモンと野菜のモザイク仕立て
CIMG4472.JPG
カボチャのクリームスープ
サーロインステーキ
ステーキに、ケーキです。
cake

可もなく不可もなく。ですかね。

ついでに昨日の夜、夫が買って帰ってくれた
NEWハーゲンダッツをご紹介♪
ティラミス1
ティラミス2
しっかりとティラミスのお味です。

しかし、果たしてこの値段に見合っているのか??
と言えば、確実にNOです。

確かに上にパウダーがかかり、そうも分かれていて
凝ってはいるけれど、お味は上質とはいえないかなぁ。

普通のハーゲンダッツの方が私的には好みでした。

って事で、今日は食べ物尽くしの日記ということで…





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Last updated  May 20, 2007 11:14:12 PM
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たかぶう0924

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