テーマ:●食べた物の画像♪(85976)
カテゴリ:おうちごはん
今日の晩ごはんは先日手に入れたメバル。 それを煮付けにしました。 煮付けで好きなのは、メバルとオコゼ。 どちらも身があまり無いのが残念ですが、 本当に美味しいなぁぁぁって思うお魚です。 1度霜降りで臭みを取り除いた後、 酒:200CCぐらい みりんとお醤油50CCぐらい お砂糖大さじ2くらい?? 後はしょうが。 メバルと上に書いた調味料を鍋に入れて、 1度沸騰させて匂いとアルコールをを飛ばした後に、 落し蓋をして弱火で煮ました。 途中でお茄子と先日祖母が送ってくれたエンドウを入れて、 煮れば出来上がりです! 一緒にあるのはカボチャのサラダ。 電子レンジでカボチャを蒸した後、 温かい内にみじん切りの玉ねぎと塩コショウ、 マヨネーズで和えて出来上がりです☆ 先日見た木更津キャッツアイ ワールドシリーズです。 シリーズ最終話です。 普通に面白かったのですが、いつものキャッツワールドと言うか テンションと言うか、盛りだくさんな感じが無くって なんだか寂しさがとっても残る作品でした。 なんていうか私たち、もう大人になっちゃったなぁーーみたいな。 それって自分自身で感じたいことだから 敢えて見せてもらいたくは無いって感じですね。 だからってつまらない映画って訳では全然無いんですけど。 日本シリーズで終えておいた方が、伝説だった気がします。 もう一作は花よりもなおですが なかなか見たいテンションにはなっていないので、 明日にでも見ようかな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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