旅せよ、おトメ♡　（旧ふにゃとジーニと、時々オカン）

　　　今日は週末とうって変わってよい天気、洗濯物が良く乾きそうです。


　　土曜日と日曜の夕方はすごい雨風、


　　日曜の夜、ウォーキングをしていたら近くの小学校の校庭が水辺の水面の様に街灯に照らされていました。



　　　しばらく更新をサボったのでその間の事をちょっくら・・・。


　　


　　　先週木曜日は娘の授業参観でしたが、さすがに高校生ともなるとザワつくことなく


　　静かに授業を受けていて、授業が終わった先生と談笑している様子を見て安心しました。


　　


　　　金曜日は夕方、仕事の長男を除く４人が駅で待ち合わせをし、


　　次男の就活用に準備した『リクルートスーツ＆コート』をお店に取りに行き


　　その後、久しぶりにファミレスで夕食を食べました。


　　就活のこと、アルバイトのこと、そして冬の布団を圧縮袋から出したら


　　カビだらけだったこと・・・などなど・・・、


　　途中で長男が参加し、オトンは都内での仕事に戻り、メンバーが変わってしばし談笑。


　　それから次男は友人と待ち合わせをしているので国立に戻り、


　　娘は塾に行くため船橋へ・・・、


　　長男は遅れてきたのでまだ食べていたのですが、


　　相変わらず食後の『ストロベリーパフェ』は外せない・・・


　　ファミレスのテーブルでお母さんと向かい合って『ストロベリーパフェ』


　　を食べてるスーツ姿の２６歳って・・・どうよ？　


　　　結局、オカンは２時間半ファミレスに居ました・・・５人いたのにアタシだけ。



　　　


　　　土曜日は毎年この時期恒例の家族でインフルエンザ予防接種。


　　長男は職場で希望者は集団接種を受けられたのでそちらで接種。


　　後は次男だけ、早めに受けさせなきゃ・・・。

　　
　　





　　　日曜に以前教えていただいた『トマトのチャツネ』のレシピを勝手にアレンジして


　　『リンゴのチャツネ』　　と『マンゴーチャツネ』を作ってみました。



　　　リンゴのチャツネ


　　皮ごと調理しましたが、予め４分程電子レンジでチンしました。


　　紅玉２個、スパイス類はレシピの１．５倍使用（目分量）です。冷凍前の画像



　　　マンゴーチャツネ


　　１個１２０円のフィリピンマンゴーを２個使いました。


　　スパイスはほぼレシピと同量です（目分量）。冷凍後の画像です。



　　どちらもこれが正しいのかどうかわかりませんがけっこうイケます。


　　早くつかってみたい　。