カテゴリ:行事・イベント
8月最後の金曜日&週末、ことしも夏が終わるのが早い。 そういえば『冬の終わり』ってあんまり言わないような・・・言うかな。 『春の訪れ』・・・に負けてるような・・・ね。 今朝、牛乳を切らしてたので早朝コンビニに行こうと外に出たら 風がかなりひんやりとして、「秋」って思ってしまいました。 さて、8月のプレミアムフライデーは高校の同級生Tちゃんの声掛けで、 久しぶりの女子会、@バルバッコアビアテラス・ウイング高輪WEST。 ブラジル料理と飲み放題。 いつものことながらアルコールは苦手のオカンはウーロン茶で。 他にもステーキ等あったんだけど、おしゃべりに夢中で・・・、 何十年ぶりかのビアガーデン、女6人・・・、 学生時代の話で盛り上がり、若かりし頃の『やんちゃ話』に腹筋崩壊。 2時間があっという間に過ぎてしまいます。 場所を変えておしゃべりしても・・・話題は尽きません。 なので、秋にはみんなで高尾山登山と決定しました。 今から楽しみ。 土曜日。 オトンと東武船橋で催された『栃木・福島物産展』に行ってきました。 お目当ては・・・『四代目徳次郎・かき氷』 前々から食べてみたいと恋い焦がれていたかき氷、 実は初日の木曜日に一度食べたのですがその味に、 またまたオトンを誘って食べに来ました。 食べるためにとにかく並んで待たなければいけないのが・・・つらい、 けど、いざ食べると感動です。 これは私が木曜日に食べた『とちおとめ』&練乳 シロップが普通のかき氷とは全く別物です、感動。 何よりビックリするのは「ふわっふわの氷」。 見た目は大きくてビックリするけど、ペロッと行けちゃいます。 二度目は『宮崎果汁監修・マンゴー』with練乳。 ここは宮崎県民としてとーぜんですね。 問題は・・・おっちゃん、 な~んですか、この組み合わせ。 とちおとめwithおぐら・・・、なんちゅうセンス・・・ビジュアル。 まあ、『いちご大福』があるくらいだから・・・それにしてもチャレンジャーやわぁ。 で、ちょっと味見させてもらって・・・「あれっ、いけるやん!!」。 オトン「ほらな、おいしいでしょ」と、どや顔。 注文した後、口に入れるまで 「どうしよう、失敗したかな・・・やっぱイチゴには練乳かなぁ・・・ どうしよう小倉やめて練乳にしようかなぁ・・・、 わぁ、どうしようどうしよう・・・わぁ来ちゃったよ、何この色合い」(知らんがな) と、ぐちぐち言ってたくせに。 「わぁ、美味いなぁ!!、中にも小豆が入ってる!!」 はしゃぎっぷりがハンパない、もう、恥ずかしい。 会場を二人でぶらぶら・・・。 行列を見つけて訳も分からず、とりあえず並んでみる。 やっと、先が見えてきた・・・。 おじさんが孤軍奮闘。蒸しあがったそばから売れちゃいます。 会津柳津町『小池菓子舗』 左から栗饅頭、粟饅頭、茶饅頭。 日持ちは粟饅頭のみ1日、あとは3~4日持つそうです。 皆さん美味しいものを良くご存じで・・・すごい。 他にも宇都宮市の『フルーツダイニング パレット』の ローストビーフサンド、ミックスサンドを買って帰りました。 日曜日 茨城県竜ケ崎市にある『竹屋陶板浴』で開催された夏祭りに お世話になっているお料理教室の先生 Yさんが出店されたのでお手伝いに行ってきました。 去年の11月にもお手伝いしたのですが夏は初めてです。日記はコチラ 朝、バタバタで出かけて「うわぁ昨日、開始の一時間前には着くように出ます」 なんてエラそうなこと言ったのに・・・大幅に遅刻しそう。 でも、あら不思議いつも混んでる国道が気持ちいいほどスイスイ・・・ ちょうどいい時間に到着できました、ほっ。 今回は『タイ風ヌードル』。 スープはフォーなのですがフォーの麺だと伸びてしまうため すぐに対応できる春雨に替えてあります・・・なのでフォーではなく『タイ風』。 中央下ちょい右が『タイ風ヌードル』、左上のジャーはジンジャーエールの原液。 チャイとジンジャーエールの手作りキット。 右から・・・かぼちゃのビスコッティ、ブラウニー、ナッツのビスコッティです。 ビスコッティはバター、卵、不使用です。コーヒーなどに浸して食べるのが。 上は同じく生徒さんの Kさん手作りの ピアス&イヤリングです。 (私もピアスを二つ購入) 下のお花はYさん手作りのアクリルたわし、 もったいなくて『たわし』には使えそうにありません。 ピンをつけてブローチ風にしよう。 私はタイ風ヌードルを作る予定はなくアシスタントのつもりでしたが Yさん不在、Kさんが接客・・・WOW、 急きょオカンが作ることに・・・段取りなんて知らないyo。 見よう見まねで何とか乗り切り・・・好評で・・・ほっ。 ジンジャーエールも好評でよく売れました。 しかしながら、昨年秋より出店が少なくお客さんも大幅に減少していたので 売り上げがイマイチ・・・、 商売の難しさを痛感。 秋も出店されると思うので今度は売上大幅UPをめざすぞぉ、 ってね、充実した週末で楽しかったです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.08.30 08:01:23
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