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テーマ:★ラーメン(14878)
カテゴリ:行って来ました!
半角10000文字以内に収まりきらなかったので
日本一まずいラーメン屋「彦龍」その2と言う事で。 で、ようやく調理を開始。 何とも怪しい手つきで・・・。 Youtubeにうpされてる調理の様子そのものでした。 参考に http://www.youtube.com/watch?v=x6zhu7x-OmM 事前にネット上で公開されてる写真を見て、どんな感じなのか分かってたんですけど、自然とドキドキ感が・・・。 後ろ姿でお客をドキドキさせる・・・・・さすがです! 憲彦さんの一つ一つの動きに目が釘付け。 友人が頼んだ醤油ラーメンです。 650円 隣に写ってるミネラルウォーターは持参したものです。 この店で出される水は、マズイと有名なので各自持参しました。 実際に出された水を飲んでみると、本当にマズイです。 アドバイスその2 水がマズイので持参した方が良い。 憲彦さんも文句言いません。 問題の味の方ですけど、、、、、。 醤油ラーメンのスープに、しょっぱくない濃い醤油を大量に混ぜた感じ。 古くなった濃口醤油をお湯に溶いて、さらに醤油を加えた感じ。 サッポロ一番の醤油味をさらく濃くして臭くした感じ。 いろんな意見がありました。 言葉で表現するのが難しいです。 とにかくマズイです! 友人はスープを口にした瞬間、「うわっ・・・・・」って言ってました。 その後、自分の方を見て、「・・・・・・・・・・」 自分が「大丈夫か?」と聞くと 箸を置いて自分が注文した彦龍ラーメンを作る憲彦さんの後ろ姿を 暫くの間、呆然と見つめていました。 ちなみに、チャーシューは全く肉の味がしなかったそうです。 ダウンタウンラーメンってメニューがあるんですけど、この醤油ラーメンに具を加えたラーメンだそうです。 ちょっと注文する気にはなれません。 注文の品が作り終わったので、上機嫌な憲彦さんはノリノリで過去自身が出演したラジオ番組を録音したテープを持って来て自分達にいろんな話をしてくれました。 こちらは、彦龍ラーメン。 スープは味噌ベースです。 彦龍ラーメンは醤油ラーメンに比べて、若干味噌味がするので食べ易いです。 「なんだ、ちょっと酸味があるけど、これなら何とか行けるぜ!」と思って箸を進めていると、 突然、身の危険を感じる程鋭い強烈な酸味が! 俺「すいません、この強烈な酸味、何ですか?」 憲彦さん「酸味がする物は入れてないよ!」と。 俺「・・・・・・・・・・」 俺「このワカメは大丈夫ですか?」 憲彦さん「それは岩ノリだよ! よく食べてよ。」 (なかなかな笑顔で) 恐る恐る岩ノリだけ口にしてみる。 俺「これじゃない!」 隣にあるメンマを口にしてみる。 コレだ! (コレ食ったらヤバイぞ!!!!!) これ以上詳しく書くと、危険かもしれないので 自粛させて頂きます。 当ブログが原因で憲彦さんや全国の彦龍ファンに 迷惑をかける訳にも行かないので。 アドバイスその3 ヤバイと思ったら、初めから食べない事。 メンマは灰皿へ移動しました。 この時、「ラーメン食べるの止めようかなぁ」って思ったんですけど、 隣で眉間に皺を寄せながら食ってる友人の顔を見て 「コイツとはいろんな所で食事してるけど、こんな苦悶の表情してるの初めてだ・・・ 盛岡までわんこそば食いに行った時、無理して大関認定ラインを超えた瞬間だって こんな険しい顔してなかった・・・・・」 そう思うと「全部食っちゃうか!」って気持ちになって何とか完食。 食後、憲彦さんと「今まで病人が出てないか?」とか、 「こんなマズイラーメンを出して平気なのか?」 いろいろ語り合いました。 憲彦さんは、彦龍のラーメンについて、「完全に開き直った商売」と言って 「今後もこのラーメンで勝負する」と。 話が弾み、噂の引退の件に付いて聞いてみると 「今から他の仕事に転職は出来ないから、来年もやるよ!」って言ってました。 ただ、「ラーメンは単価が安いので、いつ辞めてもおかしくない」とも。 写真はホームページラーメン。1500円 塩味のスープに、キャベツ等の野菜類、焼肉とウインナーが盛り合わせてあります。 スープを口に入れると、ウインナーの臭いが広がり、彦龍ラーメンに比べキャベツ等の野菜の量も多いです。 このホームページラーメンは、憲彦さん曰く「限定メニュー」だとか。 自分達が注文した3品の中で、一番食べ易かったです。 アドバイスその4 ホームページラーメンは、他と比べて若干箸が進み易い。 こんな感じで憲彦トークが炸裂してました! 1時間半、店に居ましたが、あっと言う間に時間が過ぎてしまいました。 ラーメンは激マズですが、憲彦さんのトークが楽しいです。 嫌だと思ったら行かない方が良いと思います。 とてもまともな食事を提供してくれる店ではありません。 自分達は、食あたりとかにはなりませんでしたよ。 ただ、あのマズさ、汚さで18年間も店を経営していられる 憲彦さんは凄いと思いました。 中にはリピーターも存在するみたいだし。 やっぱテレビやマスコミの力ですかね? 有名でもなければ誰も行かないと思いますよ、アレじゃ。 アドバイスその5 美味しさを求めず、楽しさを求めよ! 個人的には、再度の訪問はないと思います。 ちなみに、自分達の後にカップルが店に入って行きましたが、 大丈夫だったかなぁ? デリケートな人は、絶対に無理だと・・・・・ 最後に余談ですが、トイレの汚さがハンパないので 事前にトイレを済ませてから訪問する事を勧めます。 彦龍 東京都文京区千駄木3-42-8 03-5685-3109 営業時間 10:30~13:30 18:00~23:00 定休日 不定休 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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