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February 26, 2024
テーマ：健康食品(20)
カテゴリ：食品食材
サラダ油の危険性については 広く知れ渡っていると思うので省いていましたが、 米油の良し悪しについても書いていなかったので、 注文する機会に改めて調べてみました。 ●米油の利点 ・米ぬかから摂った油なので安全で安心。 ・ガンマオリザノール（ポリフェノール）が豊富 抗酸化作用・悪玉コレステロールを抑える・ 自律神経を整える・更年期障害に良い ・トコトリエノール（ビタミンE）が強力 一般的な抗酸化作用のビタミンEの50倍効果がある スーパービタミンEが豊富 アンチエイジングや美肌に良い ・血管を若返らせる 悪玉コレステロールの吸収を抑える 酸化を防ぐ ・国産米を使用 遺伝子組換えではないので安心 ・くせがなくて使いやすい あっさりサラサラしている ●米油の注意点 ・抽出方法が低温圧搾の場合価格がかなり高くなる ・毎日使うものなので、溶剤抽出のものが使いやすい ・ヘキサンを使って抽出のものも、 油に溶剤は残らないので危険性はないと言われている ――――――――――――――――――――――――――――― 「一番搾り」とか「低温圧搾」とあれば 溶剤抽出ではないそうですが、 うちは節約生活なので お手頃なもので頑張ります(｀・ω・´)  【3本セット】まいにちのこめ油 1500g 三和油脂 まいにちこめ油 米油 1500ml×3本セット 3,480円 送料無料 ●2023年6月17日に書いた食用油知識あれこれは↓ 『油の危険性に驚き、高温にも強くて安心な「まいにちのこめ油」注文メモ』 https://plaza.rakuten.co.jp/huyuyunn/diary/202306170000/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
February 26, 2024 03:33:46 PM
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