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徒然漂流日記

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2014.04.28
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うまみ醤油ラーメン:680円

「からみぞれ」なるもの(
豚の背脂と唐辛子か豆板醤か?)が入り少しピリ辛味
オリジナルの醤油ラーメンにコクと旨味を増している
スープは基本の豚骨醤油味で背脂の量やタレの濃さも好みに応じてくれる
麺は中細ストレートでモチモチとした歯応え、具は焼豚とメンマに茹でたモヤシとネギ







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Last updated  2020.11.02 07:29:39
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