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徒然漂流日記

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2015.10.21
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カテゴリ:中華そば/ラーメン
20151021(慶春)-01.jpg

ラーメン:500円

看板も無く、ひっそりと「中華そば」の暖簾が出ているのみで知らない人は通りすぎてしまう
お昼は定食もあって、常連さんで賑わっている
担々麺が美味しいと噂で聞いたが、天邪鬼なので基本のラーメンを注文
スープは澄んだ醤油味で細かな背脂が浮いて、香辛料「八角」の香り?が微かにする
麺は中細のストレートで柔らかめ、具はほんのり梅の香り?の焼豚にメンマとモヤシにネギ


 






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Last updated  2017.03.18 12:18:29
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