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徒然漂流日記

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2016.01.10
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カテゴリ:中華そば/ラーメン
20160110(かもがたちゃんぽん).jpg

ラーメン:580円(税込626円)

先日行った「かもがた亭」と同じ敷地内に在るラーメン店
以前はちゃんぽんメインで、数年前に一度ちゃんぽんを食べた記憶がある
現在のメニューにちゃんぽんは無く、麺類は全てとんこつ醤油スープのラーメンになっている
ちゃんぽんの代わりは「野菜たっぷりラーメン」に豚肉+シーフードのトッピング

スープは魚介ダシ(魚粉系)が効いたアッサリとした醤油味で豚骨の香りは殆ど感じられない
麺は中太のストレートで、ややモッサリとした感がある
具は柔かな焼豚に半熟卵1/2、メンマに茹でたモヤシに細く斜めにカットしたネギ

名物 ニンニク入り 野菜たっぷりラーメン:650円(税別) 
[豚肉+100円]
[豚肉+シーフード(エビ・イカ)+190円]





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Last updated  2017.03.18 12:17:33
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