カテゴリ:豚骨ラーメン
博多 ラーメン:600円 この場所は何度かラーメン店が入れ替わって、今の博多ラーメンのお店になった 数年ぶりの再訪ですが、看板に店名が「本格 博多ラーメン」としか無いので気になって、 店員さんに尋ねるとレシートに記載されているとのことで レシートには『本場九州 博多ら~めん』になっていて、これが店名!? スープは豚骨独特の臭みは全く無く、塩分もあまり感じられない程のまろやかさ 少し細かな背脂が浮いて、余計に甘みとコクを引き出している 麺は博多ラーメン定番の極細ストレート、具はトロケる焼豚に茹でたモヤシに海苔にネギ
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[豚骨ラーメン] カテゴリの最新記事
|
|