徒然漂流日記
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空海らーめん:650円
神在月の出雲大社へ参拝に行って、今回の昼食は出雲そばではなく地元のラーメン店へ 店内は明るく清潔感があり、注文してから出来上がってくるまでの時間が結構早い スープは魚介系のダシがしっかりと効いた少し甘味を感じる醤油味 (店の説明書きではマグロや焼きサンマ等を使っているらしい) 麺は中細で少し縮れたモチモチの歯応え、具は角煮の様なトロトロの厚切り焼豚に半熟煮卵にネギ
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ラーメン大好き飛行長の徒然日記
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