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徒然漂流日記

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2018.09.15
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カテゴリ:山金

中華そば(中盛):750円

2017年4月23日に、これまでの御殿町センターから国道180号線沿いに移転オープン
行ったのはお昼時で駐車場もいっぱい、店内も満員で10分ほど待ってカウンター席に案内される
カウンター席からは調理場がガラス越しに見えて、手際よく作っている所が見られた
味は以前と変わらず安心、煮干し、鶏ガラで取った綺麗に澄んだスープはどこか懐かしい
麺は中太のストレートでモチモチとした歯応えで、長さがやや短かめで食べやすい
具は焼豚にメンマにかまぼことネギ
新見に来ると、必ず食べたくなる思い出の一杯



[営業時間] 10:00~20:00
[定休日] 毎週水曜日(祝日の場合は翌日)・第3火曜日
[駐車場] 15台分有

ホームページ
名代中華そば 山金(やまきん)







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Last updated  2020.09.23 18:57:02
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