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徒然漂流日記

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2018.09.28
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野菜塩ラーメン:740円

この店では尾道ラーメンがメインメニューだが、野菜たっぷりの塩ラーメンを食べてみた
スープはアッサリ塩味で、しっかりとしたコクと旨味がある
麺は尾道ラーメン用の平打ち麺ではなく、中細でやや縮れた角麺
具はキャベツ・モヤシ・ニンジン・タマネギに焼豚にメンマと青ネギ





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Last updated  2018.10.01 00:45:43
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