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徒然漂流日記

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2019.08.30
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カテゴリ:中華そば/ラーメン

中華そば:650円

今、倉敷市の玉島地区で人気のお店らしく、お昼時には行列も出来るらしい
以前、偶然に通りがかって気になっていて近くに用事が有ったので食べに行ってみた
お昼も13時を過ぎていたので、席は空いていてすぐにカウンターへ案内され着席
基本の中華そばを注文し、麺の硬さを訊いてくれるがデフォルトのままでお願いした
スープは魚介ダシが効いた和風のアッサリ味で、先日食べた免許センターの​和風ラーメン​似ている
麺は中細のストレートでデフォルトでも、程よい歯ごたえの有る茹で加減
具は、柔らかな焼豚にメンマと海苔、カイワレ大根にネギ
スープや麺や具材、盛り付けや店の雰囲気など全てが上手く調和していて人気店なのも納得

[営業時間] 11:00~15:00, 18:00~21:00 ※スープが無くなり次第、営業終了
[定休日] 日曜日
[駐車場] 有(店舗前に1台、店から20mほど西に7台)


*外観画像は公式サイト(facebook)より





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Last updated  2019.08.31 15:40:44
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