カテゴリ:中華そば/ラーメン
ぶらっくらーめん:690円 今年3月に、以前に「大吉ラーメン<神辺店>」や、もっと前には「竜舟」が在った場所に 京都熟成醤油を使った醤油ラーメン専門の神辺店がオープンした たぶん、駅家町近田の店が本店になるのだろう 店主が京都の老舗で修行したらしく、ひょっとすると「第一旭」かも スープは色は濃いがアッサリとしてダシの旨みがよく出ている 麺は極細麺と中太麺が選択できるので、今回は極細ストレートにしてみた 具は薄いが噛みごたえのある焼豚が隠れて大量に入っていて、他はメンマに九条ネギ また、無料でモヤシを追加で入れてもらえる レシートには50円の割引が記載されているので次回に利用可能 次は「透明醤油らーめん:750円」という、おそらく白醤油を使ったラーメンを食べてみたい 麺は極細ストレート 焼豚麺と勘違いする程の焼豚が大量に入っている
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