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徒然漂流日記

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2020.10.27
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カテゴリ:棒ラーメン/乾麺

塩ダレ焼ききしめん:原価約150円位

先日 の​天ぷらきしめん​を作った残りを使って「塩ダレ焼ききしめん」を作ってみた
具は豚バラ肉にキャベツ、ニンジン、タマネギ、モヤシ、生キクラゲ、カマボコ、天かす、ネギ
味付けは「エバラ まろやか塩だれ」と薄口醤油に塩・コショウ・顆粒の鶏がらスープの素

麺は石丸製麺株式会社 讃岐味きしめんを1人前(約70g)使用し、3分程下茹でしておく
炒めた具に下茹でした麺を加えて味付けする
味付けは「エバラ食品 焼肉応援団 まろやか塩だれ」に薄口醤油等
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Last updated  2021.07.18 21:18:25
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