|
|
|
2020.11.27
カテゴリ：中華そば/ラーメン
 中華そば(並):350円 たまに散歩に行く「笠岡太陽の広場」への道沿いで見つけた中華そば屋さん 開業してもう4年近くになるそうだが、最近になって「赤いラーメンの旗」で気が付いた 夏場は店舗内が異常に暑くなり休業してしまうので、半年程は休店状態？なレアなお店 店内には、「10月8日に再開しました」と張紙がしてあった 女将さんの優しいお母さんと、よく気が付く笑顔が素敵な娘さんの二人で切り盛りされている 日々の糧と娘さんの将来の為にと始められたそうで、利益にはあまり拘らないのだとか 中華そばの(並)が一杯が350円と安いのも食べてみて優しさが溢れた良心的な味で納得！ スープは若鶏出汁の旨味と野菜の甘みが組み合わさった、昔ながらの中華そばといった感じ 女将さんのご両親が以前に食堂をされていた時の味をそのまま再現した鶏ガラ醤油味 故に、今流行りの「笠岡ラーメン」とは違って特有のかしわチャーシューではない 丼にタップリのスープに、麺は歯ごたえの良い丸麺の中細ストレート 具は柔らかな豚バラ肉の焼豚に茹で卵1/2とモヤシにカマボコとネギ メニューは他に中華そば(大):450円のみ、日によっては、おむすびや各種惣菜(各100円)も有り 県外からもネットやYou Tubeなどの情報を見て来店するお客さんも多いのだとか こういった隠れ家的なお店には、末永く続けて欲しいものです  食堂の優しいお母さんの味  完食！  ほぼ露店状態なので暑い寒いは仕方がない (雨の吹き降り時は営業中止有り)  以前はたこ焼き屋さんだったそうで、4～5人分ほどのテーブル席のみ  営業中に出ている赤い旗が目印で、手前の小道を入ってすぐ [営業時間] 11:00～ ＊麺、スープ、他が無くなり次第終了 [定休日] 月曜日、他不定休あり [駐車場] 無 (店舗前や付近の路肩に短時間の駐車可) [問い合わせ] 090-9410-3863 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.12.04 03:50:43
コメント(0) | コメントを書く
[中華そば/ラーメン] カテゴリの最新記事
|
|
