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2020.12.03
カテゴリ：中華そば/ラーメン
 <季節限定メニュー> 鉄鍋ホルモンラーメン:599円(10%税込658円) 12月1日に新発売の大ぶりでプリプリのホルモンが入った「鉄鍋ホルモンラーメン」を食べてみた 鉄鍋がアツアツに熱せられていて、店員さんが「鍋が熱いのでお気をつけください」という程 確かにスープが煮えたぎっている感じがした スープは背脂が浮いた豚骨エキスを加えた濃厚こってり醤油味 赤みがかった色は豆板醤？だろうがよく効いていてピリ辛い味になりニンニクの匂いがする 辛いのが好きな人用に別に一味唐辛子が付いてくる ホルモンラーメンと背脂たっぷり醤油ラーメンのスープは豆板醤以外は基本が同じ物かもしれない 麺はツルツルとした食感の中細ストレート、具はプリプリのホルモン(牛の小腸)にメンマとネギ <以下、ジョイフルホームページより抜粋> ファミリーレストラン「ジョイフル」では、2020年12月1日(火)15時から「背脂たっぷり鉄鍋醤油ラーメン」と「鉄鍋ホルモンラーメン」を販売開始いたします。 ■一度は味わってほしいジョイフル渾身の自信作!! 国民食として愛されるラーメンがジョイフルに登場!!お手頃な価格ながらスープや麺にこだわり、専門店にも負けない味わいを実現しました。ジョイフル渾身の一杯をぜひお召し上がりください!! 【背脂たっぷり鉄鍋醤油ラーメン】 たっぷり背脂のコクと甘さに、奥行きのある醤油スープ。コシのある細麺はスープとよく絡みます。 【鉄鍋ホルモンラーメン】 醤油スープの上にピリ辛味のプリプリホルモンが乗った、一度食べたらやみつきになる新ジャンルのラーメンです。 〈３つのこだわり〉 ①麺…製麺メーカー数十社から選び抜いたコシのある生麺 ②スープ…醤油ベースに豚骨エキスを加えた濃厚こってりスープ ③具材…ジューシー豚バラ・メンマに背脂とにんにくで強烈なコク ※背脂抜きでもご注文いただけます。 ■販売開始日時 2020年12月1日(火)15時～ (ホームページでは季節限定メニューになっているが終了日時は告知されていない) ■対象店舗 全国のジョイフル *価格は税別「背脂たっぷり鉄鍋醤油ラーメン」499円、「鉄鍋ホルモンラーメン」599円  熱々の鉄鍋入りなのでずっと冷めないままで食べられる  ジョイフルホームページより [営業時間] 24時間営業 [定休日] 年中無休 [駐車場] 有 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021.01.19 17:32:52
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