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徒然漂流日記

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2021.03.31
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ごま味しょうゆまぜそば 「辛口オイスター味(1袋101g/めん88g):69円

「ごま味しょう油ラーメン」を料理研究家リュウジさんがアレンジした「まぜそば」らしい
ごま風味の辛口オイスターソースを基本とした、結構濃いめの醤油味
粉末タイプのスープと液体調味油に切り胡麻付き
ただ料理研究家のアレンジと冠するならば、もう一工夫欲しい
具には切り胡麻の他に、半熟卵を追加してみた

味にもう一工夫欲しい
ごま味の粉末スープと調味油に切り胡麻付き
麺は普通に茹でる
器に粉末スープに調味油と切り胡麻を出して合える
半熟のポーチドエッグを作り乗せる
全体に良く混ぜてから食べる

[発売日] 2021年2月
[希望小売価格] 111円(外税)​

サンヨー食品ホームページ







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Last updated  2021.07.24 03:57:06
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