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徒然漂流日記

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2021.07.13

[石丸製麺] 讃岐味きしめん<乾麺>　(自宅)

カテゴリ：棒ラーメン/乾麺

きしめん(1袋250g):129円

乾麺のきしめんを普通に温かいツユ仕立てで作ってみた
ツユは付いて無いので、余り物の「讃岐うどんつゆ」と「東マルうどんスープの素」を使用
麺は長さ約20mm、幅8mm、厚さは1.5mm位で、標準茹で時間は8分
具は卵にトロロ昆布とカマボコに天カスとネギ
この「きしめん」は色々な麺の料理に使えそうで便利

乾麺/1袋250g(2～3人前)

標準ゆで時間 8分

4分程茹でたら器に取り出し、ツユを作って再び卵と一緒に3分茹でる

具を添えて完成

[名称] 讃岐味きしめん
[内容量] 250g (2～3人前)
[標準ゆで時間] 8分
[製造者] 石丸製麺株式会社/香川県高松市香南町岡701

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