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March 7, 2006
カテゴリ：手作りスイーツ
先日の”抹茶とくるみの相性”の疑問に引き続き、新たなる疑問。。。
”抹茶とゴマは合うのか･･･？”(・・∂)? ということで「抹茶ごまクッキー」でチャレンジ！く(￣Д￣)ﾉｶﾞﾝﾊﾞﾚｰ シンプルなバタークッキーをベースにアレンジ。 粉の一部を抹茶にして、白と黒のごまを入れてみる。  色鮮やか～☆ごまの香ばしさもＧＯＯＤ♪ ちょ～っと抹茶が多かったかな。 お茶の苦味がしっかり･･･（;´▽｀A`` バターケーキよりもお茶の割合を減らしてもいいのね。 そうすればバッチリな予感♪ ゴマとの相性はいいね。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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