いちこ★気ままなスイーツ日記

ＴＶで取り上げられてもうすっかり有名、
「男前豆腐」（←注 ： 激しく音が出っぱなしです）。

念願かなってやっと口にすることができた☆ ∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
ネーミングからしてとってもユニーク。ＨＰもかなり凝っていて個性的。


今まで食べたことのない豆腐の感覚にオドロキ！ w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!

「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」
ねっとりと濃くて甘い。豆腐っていうより別の食べ物みたい。
無糖の豆乳プリン？かな？　少量でも満足。
「男前豆腐」
大豆の味がよくわかる、豆腐らしい豆腐。

両方とも水っぽさが無くて濃い！
器に盛ってから食べ終わるまで余計な水分が出てこない！

「ジョニー」のほうは充填豆腐だけど、
「男前豆腐」のほうはペーパータオルみたいなのにくるまれていて、
感心したのは”水が切れる仕組みの容器”になってること！



シンプルに冷奴で、お気に入りの鎌田の「だし醤油」と、ネギ、おろししょうがで頂きました。
「ジョニー」はポン酢のがいいかも。今日の夕食で試してみよう。

久しぶりにかなりヒット♪
関西圏のスーパーでは普通に売ってたけど
中部圏では果たして買えるのだろうか？？･･･不明。(-"-;)