一日一歩♪

金曜日の夜、我が家でお友達と『きりたんぽ鍋』パーティーをしました。

大人４名、小学生７名、幼稚園３名　＝１４名分のきりたんぽです。
五合炊いて作りました

きりたんぽの作り方はコチラ　　『春のきりたんぽ鍋』

東北出身の両親が、よく作ってくれたおふくろの味です。

こちらでもスーパーできりたんぽが売られているのを見かけます。

けれども、食べたことがない！と言う人がほとんどです。
そうよねぇ、北と南ずいぶん離れていますから．．．。
それに福岡は、モツ鍋、水炊きが美味しいところですもの♪

お友達とは度々持ち寄りで夕ご飯を食べることがあります。
色んな家庭の味が楽しめ、教えてもらったり、子ども達もみんなで賑やかにご飯を食べるのが大好きです。

今回は皆さんから「食べてみたい！」「寒くなったら作って～！」とのご要望にお応えして、忘年会も兼ねたきりたんぽパーティーとなりました。

そして、今回はコレも入れましたよ～♪

青森八戸市名物『せんべい汁』のせんべい。
鍋用に作られてます。
そのまま食べると硬い
せんべい汁の出汁は、きりたんぽの出汁と同じ鶏としょうゆの味付けです。

このせんべいは、先日行った沖縄物産館の向かいにある「みちのく物産館」で購入しました。
みちのく物産館は青森、岩手、秋田の三県合同のアンテナショップです。
福岡で、東北の郷土のものに出会えるなんて
懐かしい故郷に出会えたよう感激です
頑張れ青森岩手秋田

Ｂ級グルメグランプリの常連、せんべい汁。

大人も子どもも

「お鍋におせんべいを入れちゃうの～？！」

とワクワクどっきり

きりたんぽも「家で作ってみよう」「香ばしい」と大好評でした

そして、本当は入れないのですが．．．
スーパーで見つけたあるものを投入。

美味しいスープなので、〆にいいかなぁとラーメンを入れてみました。

このラーメン、鍋用にできてあり煮くずれません
とっても、オススメですよ～

高学年から幼稚園まで、最後はみんなで遊んで楽しそうでした。
大人も、最後まで鍋を突っつきあいながらおしゃべりが弾み楽しかったです