一日一歩♪

夕方、子ども達3人はwiiでスーパーマリオ大会。
私が忙しく夕ご飯の支度をしていると

長女　「お母さん、一緒にやろうよここ、（クリア）出来んちゃもん」

母　「今、出来んよ。だって、ホラ～．．．」

生姜を擦っていた手を止め長女の鼻に持っていく。
すると匂いをかぐやパッと顔がほころんで、

長女　「やったーーーー今日はから揚げだ」

母　「ブッブー」

長女　「え？じゃあ、手羽カラ」

母　「違いま～す
　　　正解は鶏の味噌焼きです。お味噌の中に生姜を入れます」

長女　「なぁ～んだぁ．．．」

生姜の香りでから揚げ、手羽カラとひらめくなんて
普段何も手伝わないのに、母が作る様子を見ていたのかな？

生姜とにんにくを擦って、醤油、みりんを入れる。
10年一緒にいて、様子や匂いでわかるもんだ。

きっと、教えなくても作れるかもしれない。
母の味って、そういうもんなんだろうな。

長女の大好物、から揚げと手羽カラには勝てなかった鶏の味噌焼き。
それでも、香ばしい匂いで長男グリルに走り寄って来た

一切れ残しておいて、翌日次男クンのお弁当へ

鶏の味噌焼き、　レンコンと人参のきんぴら、　カボチャのサラダ、
ミニトマト、　イチゴ（さがほのか）

慌ただしい朝に、鶏を焼いたら皮が焦げてしまった

黒こげなので取り除こうとしたら

次男　「そこ（皮）がカリカリで美味しっちゃけん、取らんで」

だって
幼稚園児のお弁当というより、ＯＬさんみたいね