P-Blog アイデア&インプレッション

青森県八戸市にやってきた。
東京駅から八戸駅までは東北新幹線でなんと３時間１０分。とても便利である。
とはいえ、八戸駅はあくまでも通過地点でしかない。八戸の中心はそこから二駅ローカル線に乗ったところにある本八戸駅付近である。
実はこの本八戸駅の近くに新しい店がプレオープンとなり、そこにツナミクラフトを置いてもらえることになったので八戸に来たのだ。
本八戸駅から市役所との間のあたりは本八戸駅通りと呼ばれているが、大規模店の影響などもあり、開いているお店が少なくなっている。
ちなみにこのあたりは、「内丸」という地名で、お城の中という意味の地名である。現在は市街地化していてほとんどその姿は見えない。
そこで、本八戸駅通りでは、通りを明るくする運動が市民の手で行われつつあるようなのです。
まず、料理屋さんが改装をし、その回りの空いている店舗に地域の店を開きたい人が借りて店を開こうという動きになっているという。
その動きの一つで出来た店が、今回プレオープンした「Angel」という店だ。
この店の特徴は、特殊な形態である。パステル画などの様々なスクールとフェアトレードも扱うセレクトショップが合体したもので、近い将来カフェも併設し、ちょっとした地域の方がコミュニケーション出来る場となるやさしい店です。


「Angel」

さて、この店にツナミクラフトを納品し、近所の料理屋で食事を頂いた。
この店が、なかなかポイントが高い。
この店のウリは、新鮮な海の幸、山の幸など、身体にやさしい料理であるということである。
近海で採れた鯖と古代米を使った鯖寿司はもう絶品です。
もちろん、近海で採れた新鮮な魚は、食べるだけで癒されてくる。


古代米鯖寿司

それだけじゃありません、メニューに載っていない裏メニューも存在しているようで、おやじさんの心意気で出てくることも。
今回は、山芋を擦ったものが出てきたのですが、私は聞き取れませんでしたが、地元ならではの料理名があるようでした。


南部ゆば・創作料理・古代米　
うぉんさい　http://www.wonsai.com/
〒０３１－００７５
青森県八戸市内丸２-１-３（本八戸駅通り）
TEL：０１７８－４４－４６９０
営業時間　１７：００～２２：００（日曜休み）


この店に行きたいがためだけに八戸に行く価値ありです。