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テーマ:簡単レシピ(3383)
カテゴリ:その他
ぐうたらワイフはパンが大好き。ランチにおうちでよくホットサンドをむしゃむしゃ食べています。今日はその中でもぐうたらワイフが大好きなカレーのホットサンドです。あまりに簡単でレシピとは言えませんが・・・。 <材料>(1人分) サンドイッチ用 食パン2枚 (ホットサンドメーカーのない人は分厚く切ったパン1枚) カレーの残り 適量 ゆで卵 1個 パセリのみじんぎり 大さじ1 1)ゆで卵をつぶしてパセリ、カレーとよく混ぜる。 2)パンにはさんでホットサンドメーカーで作ればできあがり! *ホットサンドメーカーのない人は、パンを半分に切ります。 稲荷寿司のお揚げのような感じで、パンを袋状にします。破らないように、パンに切り込みをいれます。その中に中身を詰めこんで、オーブントースターでこんがり焼くとできあがり。 ホットサンドメーカーで作ったように、パンがペタンコになってカリカリにはならないけど、これもとてもおいしいです。 カレーだけだとなんとなく水分が多すぎるので、ゆで卵を入れて水分を吸収させることにしました。いれたてのコーヒーと一緒にどうぞ。 *-*-*-*-*-*- ぐうたらワイフは旦那タンに、この界隈の「猫キラー」と呼ばれています。猫タンの間でとても人気者です。道を歩いていても、どこからともなく猫タンが現れて「ミャーミャー」と寄ってきて・・・。お庭にはご近所の猫タン達が入れ替わり立ち代わり遊びに、トイレに?やってきます。(そう、お庭は猫タン達のトイレとなっている・・・) ぐうたらワイフは猫のトイレの始末に大忙しです。 (こればかりは嫌なんだけど、仕方ありません・・・・。) 猫タンが遊びに来た日は、できる限り遊んであげます。(正確にはぐうたらワイフが遊んでもらうんだけど・・・)飼い主にあまり相手にされない猫タン達がぐうたらワイフを遊び相手と思っているようです。 ぐうたらワイフは産まれた時から猫タンと育ってきたので大の猫好き。末っ子で甘やかされて育ってきたけど寛容な気持ちになれたのも猫タンのおかげ。家族が勝手にお菓子を食べたら激怒したけど猫タンなら「仕方ないなぁー」となる。だから、勝手にぐうたらワイフのお菓子を食べたら、「ねこ、ねこ・・・」と家族は言っていた・・・。(家族の名誉のために・・・。正確には父親ですが・・・。) 猫タンを飼いたいんだけども、二人とも長期で里帰りなんかで家をあけるのでそれを考えると猫タンがかわいそうなので、飼うのをやめています。 ぐうたらワイフはもっぱらご近所の猫タン達をかわいがっているわけです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005年02月11日 01時05分24秒
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