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ぐうたらワイフのクッキング

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2005年03月22日
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テーマ:簡単レシピ(3360)
カテゴリ:その他


色々な風味のバターを用意しておくととても使い勝手がいいです。
焼いたお肉、魚、ゆでた野菜などにちょっと添えると美味しいです。

基本のパセリのバターの作り方で中身を変えるだけで様々な味が楽しめます♪

<材料>

バター 100g
パセリのみじん切り 大さじ2

1)室温に戻したバターをやわらかく練る。

2)その中にパセリを加えてよく混ぜる。ラップにのせて、くるくるとキャンディー包みにする。(直径訳2.5cmぐらいの筒状にする)

3)冷蔵庫で寝かせて固めればできあがり。

必要な量をナイフで切って使えるのでとっても便利です♪
以下に色々な中身をご紹介させていただきますので、よろしければ参考にしてください。

<中身の応用>*バターの量は100gです。

その1)つぶしたニンニク3片+パセリのみじん切り 大さじ1

その2)チリソース少々+つぶしたニンニク1片+パプリカ 小さじ1

その3)パルメザンチーズ50g+つぶしたニンニク1片+レモン汁 小さじ1

その4)アンチョビのみじん切り4枚+黒オリーブのみじん切り5つぶ

その5)黒ごま80g+ごまペースト20g

その6)おろしたレモンの皮半個分+おろしたオレンジの皮半個分

その7)ミックスハーブ 大さじ2


色々お試しくださ~い。

▽○▽○▽○▽○▽○▽○▽○▽○▽○▽○▽○▽○▽○▽○▽○

ぐうたらワイフは今日は日本のニュースをチェックして、かなりショックを受けてしまいました。

日本が国連の常任理事国にほぼ入るだろう・・・とアナン事務総長が述べたらしく喜んでいたんだけど、よく読むと・・・。

どうやら今度常任理事国入りする6カ国にはVETO(拒否権)がやっぱり与えられないらしい。以前からVETOの事はちらほら聞いていたけど、今回アナン事務総長がかなり否定的に答えていたから、まぁ与えられないでしょう。
「まっじぃ・・・。意味ないやん・・・」とちょっとショックでした。日本もやっと国際舞台に立てるかと思っていたんだけど。あ~あがっかり。
ーーー池ーーー  ゜~ ヾ(-"- ) ちぇっ

旦那タンに上の事↑を言うと、
「えぇぇぇぇ~意味ないや~ん・・・。まぁ何もないよりはましだけど。」
との事。そんな事よりも、旦那タンは現在アルジェリアで開かれている「アラブサミット」のニュースにくぎ付けだから、半分聞いてんだか聞いてないんだか・・。

二人で追っているニュースが全く違うと話がかみ合わん。

「ほらほらブータフリカ(←アルジェリアの大統領)、大変だよね。ホスト国だから疲れるだろうなぁ・・。そう思わん?」

「おぉ~、海賊に拉致されていた日本人の船長さん達が助かったってぇ・・良かったぁ。」

「あっ、カダフィーだ。(←リビアのリーダー)最近年いったよなぁ・・・。」

「アメリカの学校でまた銃の乱射だってぇ・・・。こわいねぇ~」

全然かみ合ってない会話・・・。(・_・;)





「・・・・・・・・・」(お互い無言になる)





「旦那タン・・・するめ食べる??」
「うん、ちょうだい。」

↑やっとかみ合った会話でした。ε=(´◇`*)ホッ

















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最終更新日  2005年03月23日 03時15分19秒
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