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2005年09月29日
テーマ：簡単レシピ(3383)
カテゴリ：その他
細めのビーフンをフライパンで作ると、ひっついてグチャグチャになって、お粗末なものが出来上がってしまうぐうたらワイフ・・・。しかもマズイ。 というわけで、レンジでチンしたらおいしかったぁ～・・・のでご紹介します。 ＜材料＞（２人分） 細めのビーフン １２０g 白菜 ３枚 青唐辛子 半分 （又は鷹の爪 少々） にんじん 1/3本 むきエビ １００Ｇｇ 鶏がらスープ 約４０ｃｃ 醤油 大さじ１（タイ風にしたい人はナンプラーを♪） 豆板醤 小さじ１ ごま油 少々 １）白菜は大きめのザク切りにする。にんじんは色紙きりにする。青唐辛子は小口切りにしておく。 ２）ビーフンは水にささっと通して、ボキっと二つに折る。耐熱皿に１の野菜を半分敷いて、その上にビーフンを広げるようにのせる。残りの半分の野菜をのせる。エビをのせて上から鶏がらスープをまわしかける。 ３）ラップをして、レンジで２分チンする。取り出して、裏返すようにかき混ぜる。その後さらに３分チンする。 ４）醤油と豆板醤をかき混ぜて、３にまわしかけてさらにレンジで１分チンする。最後に塩、胡椒で味を調えてお好みでごま油をかければできあがり♪ ＊＊＊ レンジのワット数とか、ビーフンの微妙な太さで水分の量が変わってくるので最初は少しずつチンして、必要であればスープの量を増やしたり減らしたりしてください。 ＊＊＊ ▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼ リンクしているさおりんのままさんも復活したので私も復活します。 （なんだかよく分からない理由だけども・・・） さてさて、ぐうたらワイフは１０日間旦那タンと「別居中」でした。 殴り合いの夫婦喧嘩をした挙句の果て、旦那タンが家を出たのです。 ・・・・・というのは、ウソです。 でも１０日間会っていなかったのは本当です。 旦那タンのおじいさんが、危篤状態になって急遽旦那タンはアルジェリアへ帰ったのでした。（TOT）おじいさんは、老衰で大往生を遂げられました。 そんなわけで、ぐうたらワイフは人生はじめて、１０日間の一人ぽっちをロンドンで経験したのでした。（T_T）←ウソ泣き 旦那タンは後ろ髪引かれながらアルジェリアへ旅立ちました。 「旦那タン・・・さようならぁ～」（T_T)/~ ぐうたらワイフは旦那タンを送り出してさっそく銀行へ行って、へそくりをおろしに行きました。イイェェイ！！ 次の日はさっそく、お買い物プラス市内へ出て日本食を食べました。 （かなりささやかな楽しみですが・・。一応主婦なもんでして・・。） 旦那タンと一緒の時は、日本食はいつも安い方のレストランへ行くんだけど今日は一人なので高いほうへ行きました。v(^O^)v そして天ぷら定食を食べました～。（日本なら千円ぐらいのものです。）清水の舞台から飛び降りた気分で、抹茶アイスも食べました♪。 （ちょっと大げさですが・・・。一応主婦なもんでして・・・。） お会計は・・・三千円ちょっとでした。（恐ろしい値段・・・） まぁ、へそくりだからいいんだけど。(^_^;) 母親に電話をするとあまりの高さにぶっ飛んでいました。３千円のランチなら、日本ならめちゃくちゃ美味しいものが食べれるよね～って・・・。 気を取り直して・・・・ スーパーへ買い物♪ いつもより高いものばっかりを買い込み、買い込み。 カゴに放り込んでいくぐうたらワイフ。 そんなに買ってないんだけど・・・・。 お会計は・・・なんですとぉぉぉ～ しめて な・・七千円・・・ スーパーの袋一つ分なんだけども。ちょっと高いものを買いすぎたみたい。（反省と共に、旦那タンが買い物上手だと改めて実感・・・。） 毎日が宴会状態のぐうたらワイフでした。 でもね・・・ものすごい悲劇がやってきたのです。 一人暮らしの５日めでボイラーがぶっ壊れた。 （TOT）（←ホンマ泣き）いやぁぁん～。よりによって、一人の時に。 ボイラーが壊れたので、お湯が出ません。という事は・・・ お風呂にも入れないし、シャワーも浴びれない。 という事は、ぐうたらワイフ＝不潔・・・・まじぃ～ ぐうたらワイフは旦那タンが帰ってくるまで、水で髪の毛を洗っていたのでした。(((((((( ;ﾟДﾟ)))))))（ブルブルッ） ボイラーの修理って高いし、ぼられる事が多いし。 しかも、もしも新品にかえないといけないなら数十万飛んでいくぅ～。 というわけで、ボイラーの話はまた今度にします。。。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年09月29日 19時41分33秒
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