|
|
|
2006年02月23日
テーマ：今日のおやつ♪(26185)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 昨日のパンケーキを使ってのパンケーキスフレです。今日のぐうたらワイフのおやつでした。（←おやつ食べ過ぎかも・・） ささっと食べたかったので、今日は電子レンジでカスタードクリームを作りました。 ＜材料＞（３枚分） パンケーキ ３枚 パンケーキの作り方はこちらパンケーキ 卵黄 １個 砂糖 小さじ２ 牛乳 １００ｃｃ バニラオイル 少々 小麦粉 小さじ１ 卵白 １個 砂糖 小さじ１ 小麦粉 大さじ１ 粉砂糖 少々 １）オーブンは１８０度にしておく。 ２）牛乳をレンジで温める。その間に卵黄と砂糖を混ぜ合わせ、混ざったら小麦粉を加えて混ぜ合わせる。温めた牛乳を加えてよく混ぜる。それを裏ごし器でこしてからバニラオイルを加えて、さらにレンジで約３０秒チンする。かき混ぜてカスタードクリームを作っておく。 ３）卵白と砂糖を加えてしっかりしたメレンゲを作る。メレンゲの半分を２に加えてよく混ぜる。小麦粉を加えてさらに混ぜる。残りのメレンゲを加えてさっくりと混ぜる。 ４）パンケーキを広げて、３で作ったスフレの生地をのせる。パンケーキを二つ折りにして、オーブンで１５分焼けばできあがり。最後に粉砂糖をふりかけてくださ～い。とても膨らむので、アツアツをいただいてください。 載せている写真だけど、写真を撮ろうともたもたしているうちにしぼんでしまいました。（涙） ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ 今日は買い物に行こうと思っていたのに外は雨だし寒いからやめにいたしました。こんな理由で買い物に行かないなんて・・（^^;） 今日は旦那タンが仕事に行く前に・・・・ 「今日は寒いし、雨だから家で温かくしておかないとね～」って。 この旦那タンの一言で、「買い物やめモード」に入ってしまったのでした。 まっ、今日は晩御飯に力を注げばいいよね～ 何を作るかまだ決めてないから、 どうしよう～・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年02月24日 00時44分29秒
|
