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ぐうたらワイフのクッキング

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2006年06月02日
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テーマ:家庭菜園(58678)
カテゴリ:カテゴリ未分類

6月だというのにロンドンはまだまだ涼しすぎます。明日は23度ぐらいまで気温が上がるそうですが、日照時間が少なすぎ~。今日も曇ってる・・・。

6月に入ったので、うちの庭の写真を記録として残す事にいたしました。

マメ

ラナービーンズです。平べったくって長いさやいんげんです。日本だとモロッコインゲンっていうのでしょうか?!収穫の予定は恐らく7月の中旬頃かと思われます。うちではいつもこれをクスクスのソースに入れたり、シチューに入れたりするのが定番のメニューです♪

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チャードとロケット

奥がチャードで、手前がルッコラです。チャードはほうれん草みたいな感覚で食べる事ができます。これも恐らく7月ごろに収穫予定です。ルッコラはちょっとピリッと辛めの味がして、サラダに入れるととっても美味しいです。ルッコラはボチボチとれるようになってきました。サラダの中身がちょっと乏しい時に、収穫しています♪

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洋ナシの実

さてさて、洋ナシの実も大きくなってきました♪これは8月ごろに収穫予定です。このまま病気にならず育ってくれればいいのですが・・・。時々気がつくと、全ての実が病気で真っ黒になってることがあるのです。(TT)

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りんご

うちには林檎の木が二本あるのですが、庭の一番後ろにあるため、忘れられがちな存在なのです。毎年、近所の真っ赤な林檎を指をくわえてみているぐうたらワイフですが、今年こそは・・・と願っています。そして、もう一本の青林檎はすでに病気になっているので今年は収穫ができそうにありません。この写真は赤林檎の木なのですが、これも途中で落ちるかな・・・とすでにマイナス思考気味のぐうたらワイフです。(一つでもいいから実ってくれ~!)

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バラの花

今年は咲くのがすごく遅くって、ようやく咲き始めてくれました。昨年、チョンチョンに切りまくり、(←一応、剪定のため・・・)それで花が咲かないのな・・とかなり焦り気味だったぐうたらワイフですが、これで一安心です。

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昨日は久々にロールパンを焼きました。今回は日本から持ってきた本のレシピを使いました。中身がふんわりしていて、今朝食べても美味しかったので大成功でした。v(^_^)v

いつも強力粉だけで作っていたのですが、その方の本によれば薄力粉も混ぜると軽い仕上がりになるとの事だったので、今回試してみました。本当に軽い仕上がりでびっくり~でした。

バターロール

合計15個焼いたのですが、旦那タンは強烈なパン食いなので今朝見ると3個しか残っていなかった・・・。(^^;)

そうそう、この国に来てからとてもうれしいのがオーブン!
オーブンはとてもでかいので、15個のロールパンも一つの鉄板で一気に焼けるのです。だからとても重宝しています♪

では皆さん良い、週末を♪





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最終更新日  2006年06月02日 22時46分35秒



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