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テーマ:簡単レシピ(3361)
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お昼にお好み焼きを食べたくなったんだけど、キャベツがない! あきらめて、なんかないかな~って戸棚をゴソゴソしていると切干大根を見つけました♪頭の中でひらめきがキラっ!キャベツにちょっと食感が似てるよな~って事で無理矢理これで「お好み焼き」を作ることに決定~。 はさみでジョキジョキっと適当に切って、柔らかくなるまで時間をいつもより長めに戻してみることに。まぁ、ちょっとあの独特の臭いで大根臭いけど、なんとかなるかな・・・ 戻している間に具を探さないといけません。 「お~っ!完璧!」ていうものが見当たらないので冷蔵庫にあるものを適当に入れることにしました・・・。(^^;) 名前の通り「お好み焼き」だからねっ。 出来上がり↓ 普通のお好み焼きですが・・・。ちなみにソースはいつもマヨネーズとケチャップを混ぜています。 切干大根の臭さはまったくなくって、結構しゃきしゃき感があってこれはこれでとても美味しかったです♪ なんとかなるもんですね~。(^O^) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006年08月03日 21時20分16秒
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