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ぐうたらワイフのクッキング

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2007年02月07日
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カテゴリ:その他
たまにほうじ茶がむしょうに飲みたくなる時があります。以前は日本から送ってもらっていたんだけど、母親はいつも気を使ってめちゃくちゃ高いほうじ茶を送ってくれる事もあり・・・あまり「送って~♪」なんて言えないから最近は自分で作っています。

っていってもすごい簡単なんだけども。

普通に家にある緑茶を↓のようにちょっと色が変わるまでフライパンで乾煎りするだけです。

ほうじ茶 1

出来上がったお茶です。
ほうじ茶 2

きちんと茶色くなっていて、味もまさに「ほうじ茶」なのです♪
煎り具合で味が変わるので、お好みの味になるように煎ればいいと思います~。

お茶を煎るととってもいい香りがびっくりするぐらい家中に広がります。良かったらお試しください~手書きハート

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最終更新日  2007年02月08日 01時53分24秒
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