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行きつけの料理屋さんで青森県の豊盃というお酒を飲ませてもらいました。
魚料理がメインのお店。前住んでいた築地に比べると内陸なのですが鮮度がいいので河岸を尋ねたら千住だそうで。 ところが野菜類も甘くて美味しかった。 この日は三浦酒造さんの杜氏さんがいらしてて、説明を聴きながら頂きました。 個人的にはこれが一番好み。 これは三浦酒造さんでも高いお酒。 実はこれが今年最後の一本だったそうですが、いただく頃にはかなり酔ってしまってました。 もったいなかった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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