Tさんの日記帳

金曜サークルのYさんが皆に1/4本ずつタケノコを配ってくれました。
生でなくあく抜きをしたもの。一番簡単なレシピを探して炒め物を作りました。
スライスしたタケノコをごま油で炒めて砂糖、醤油、酒を適量混ぜて更に炒めました。
ビールの美味しいつまみになりました。