明日のワインを斬る！

GANREFのギャラリー

PHOTO AWARD TRIPLE達成記念で2014-11-10-11-24までGALLERYを開いてもらいましたGANREF　ギャラリー

秋の訪れ～～～

ドン・ペリ二ヨン　2002 アグラバール　テロワールゲヴルツトラミネール・エーレンヴェグ・ド・テュルクハイム　1996（ウンビレヒト）パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー　2001シャルム・シャンベルタン　2003　（アルマン・ルソー）シャトー・ランシュ・バージュ　2000　地物赤貝のジュレ、柚子の香り車海老の軽い炙りと蕪のマリネ赤ムツのスープ仕立て帆立貝柱のグリエ、茸ピューレとかぼす風味豊後牛フィレ肉のポワレ、黒オリーブと穂紫蘇添え

GANREFクラブ　トップに！

短い命ですが～～～目標の１つPHOTO AWARD TRIPLE 獲得しました！http://ganref.jp/club

デジタルカメラマガジン来月号も２部門入賞

デジタルカメラマガジン来月号プリント部門　＜佳作＞佳作ですが～～～２部門入賞

デジタルカメラマガジン来月号　デジタルフォト部門

デジタルカメラマガジン来月号　デジタルフォト部門＜佳作＞ 入賞しました１１月２０日発売です宜しければ～～立ち読みを！デジタルカメラマガジン６月・８月・１０月・１１月・１２月　入賞

デジタルカメラマガジン 2014年11月号選考　２部門受賞　　　　

デジタルカメラマガジン 2014年11月号選考「朝と夕の写真。フォトコンテスト」 朝と夕の写真。部門　選者：吉村和敏先生デジタルカメラマガジン 2014年11月号選考〈組写真部門〉 組写真部門　選者：岡田 敦 先生

ルーミエ　シャンボール・ミュジニー　2008

諦めてたヴィンテージでしたが～～～香りと酸が素晴らしい!酸が成功したワインです!!!

嫁が県美展に入賞

平成26年度第50回記念大分県美術展・写真展に入賞しました！大分市美術館で10月13日まで展覧されています！「

8月29日

アグラパール　ブラン・ド・ブラン　テロワールラヴノーシャブリ・フォレ 2000フーリエジュヴレ・シャンベルタン 2009レ・フォール・ド・ラトゥール 2003地ダコと梨のタルタル、キャビア・スターレットと共にワタリガニと赤パプリカのムース、トマトジュレ添えトコブシのグリエ、ぺルノーと生姜風味オマール海老、スパイス風味のジュ仔羊のロティ、軽く燻製したフォアグラ添え

秋です

セロス　コントラスト　エグリ・ウーリエ　アンボネイ　ミレジム(マグナム ) 1999　　コントラフォン　ムルソー　グッドドール　1995　シュヴァリエ・モンラッシェ　（ルフレーヴ） 1999　シャンベルタン　（アルマン・ルソー）　1999　クロ・ド・タール 1976　コート・ロティ・ラ・ランドンヌ　（ギガル） 1994　　シャトーヌフ・デュ・パプ　クロ・デ・パプ 2003ジャン・ピエール・マチュー　シャルム・シャンベルタン”オー・マゾワイエール　2004ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ･ﾐｭｼﾞﾆｰ･ﾚ･ｻﾞﾑﾙｰｽﾞ（ベルト-）　1999　オマージュ・ア・ジャック・ペラン　 1995　フーリエ　ジュヴレ　ＶＶ　2009シャトー・シュヴァル・ブラン　1999　　　ワタリ蟹、早生みかんのソース車海老、赤パプリカのクレームとバジル風味栗のスープ、ヴァニラ風味、フォアグラと共に甘鯛のバプール、椎茸とかぼすの香り豊後牛フィレ肉のグリエ、古代米のリゾット添え

フレンチ　デビュー

ニコラ・マイヤール　キュべ・プレステージュ　1995ラモネバタール・モンラッシェ　2000ヴォギュエミュジニー　2000フェヴレコルトン・シャルルマーニュ　2000マルゴー　白　2002玉葱のムース、青葱のジュレ、キャビア・スターレットと共にサーモンの瞬間スモーク、カボスとみょうがのヴィネグレット鮑のポワレと焼きナス、バルサミコソースオマール海老、なめこのリゾット添え仔鴨のロティとフォアグラ、スパイス風味の赤ワインとブドウのソース

2014-07-25　松の司

ドン・ペリ　2002ドメーヌ・ド・シュヴァリエ　2001ラモネシャサーニュ・モンラッシェ・ヴェルジュ　2003ベルナール・デュガ・ピィジュヴレイ・シャンベルタン・Ｖ・Ｖ　1997アルマン・ルソーシャンベルタン　2001DRC　エシェゾー　2007ペリエジュエ・ベルエポック松の司南瓜のムースと雲丹の昆布ジュレ車海老のグリエ、トマトクーリと大葉風味の胡瓜ラペ岩牡蠣とキャビアのスープ仕立てスズキのポワレ、香草風味のセロリピューレとカボスの香りイベリコ豚のロティ、スパイスと生姜風味

ご報告　入選しました～♪

デジタルカメラマガジン 2014年8月号選考「大口径レンズ」コンテスト 大口径レンズ部門　選者：鈴木知子 先生

2014-07-12

クリスタル・ロゼ　2002 シュヴァリエ・モンラッシェ　1999　（ルフレーヴ）コルトン・シャルルマーニュ　1999　（フェヴレイ） ロマネ・サン・ヴィヴァン　1996 （ ルロワ）ラ・ターシュ　1997クリュグ　1998ドンン・ペリ　2004ジュヴレイ・シャンベルタン・オー・コンボット　1999　（ドゥジャック）クロ・ド・ラ・ロシュ・Ｖ Ｖ　1997 　（ポンソ）ラ・グラン・リュ　2003（ F.ラマルシュ） シャンボール・ミュジニー　2009　（ルーミエ）石田屋毛蟹と胡瓜のジュレオマール海老と清香トマト、バジル風味鮑のポワレ、大葉のソース関イサキ、タイム風味のジュ、ナスのタプナード添え松坂牛ロース肉の軽い炙り、バルサミコヴィネガーのソース

上位入賞作品 写真展

めるちゃん１の作品が出るそうです宜しければ是非！デジタルカメラマガジン・フォトコンテスト・プリント部門 上位入賞作品 写真展 2013-2014

Featured Photos頂きました

米津 光先生TOMARE

横山幸雄 プライベート演奏会 　ロマネ・コンティ　1976

DRCロマネ・コンティ　1976ル・パン　1994ドンペリ二ヨン・ロゼ　マグナム 1988トルショーシャルム・シャンベルタン　2002シャトー・オーブリオン　ブラン 1999ルフレーヴ バタール・モンラッシェ　1995　シャトー・オー・ブリオン1985シャトー・オー・ブリオン1986シャトー・マルゴー　白　2001フーリエジュヴレイ・シャンベルタン・コンブ・オー・モアンヌ　2009横山幸雄アヴェ・マリアショパン「ワルツ第1番」ショパン「ノクターン」ショパン「幻想即興曲」ショパン「英雄ポロネーズ」ショパン「舟歌」蛤のジュレ、ライムのグラニテ添え車海老のグリエ、グリーンアスパラガスのソースヒオウギ貝のタルタル、大葉の香り、そら豆のクレーム添えコチの香草バプール、生姜風味の茄子・サザエと共に豊後牛フィレ肉、セリとマスタード風味

デジタルカメラマガジン 2014年6月号選考 入選しました

５０００円ゲット！デジタルカメラマガジン 2014年6月号選考〈プリント部門〉 プリント入選作品

隠れた名品

久々にワインネタユドロ・ノエラ ヴォーヌ・ロマネ　レ・ボーモン　201109年も素晴らしかったけれど2011年もスーパー好み綺麗なストロベリー系香のバスケットと土の香り！香りで酔いしれるよ～～～～♪

GW

ドンペリ二ヨン 2003エスプリ・ド・ジﾛｰ　ロゼ　　（アンリ・ジﾛｰ）レ･ヴィーニュ・ド・ヴリニー　エグリ・ウーリエペリエジュエ・ベルエポック　2004ボランジェ　グランダネ2002クリュッグ　NVシュヴァリエ・モンラッシェ　　　（ルフレーヴ） 1999コルトン・シャルルマーニュ　　（フェブレイ） 2001シャンベルタン（Ａ・ルソー） 2001シャルム・シャンベルタン　　（アルマン・ルソー）2003 シャルム・シャンベルタン　　（ドゥジャック） 2001クロ・ド・ラ・ロシュ　　　　　　 （ドゥジャック） 2001クロ・ド・ラ・ロシュ　　　　　　 （アルマン・ルソー） 2011ボンヌ・マール　　　　　（C.G.ヴォギュエ） 1997クロ・ヴージョ （ルネ・アンジェ） 2004エシェゾー　（D.R.C) 2007義侠　妙持ち込み他赤ワイン2本日本酒1本

PHOTO AWARD DOUBLEにランクインしました。

  "GANREFクラブ"1 [リボン引き]デジタルカメラマガジン 2012年6月号選考 ナイスショットナイスショット部門特別賞作品 斎藤巧一郎 先生に選んで頂きました2 「闇の中に・・・」がFEATURED 2012年09月07日 選考：米津 光先生に選んで頂きました3 「Two-shot」がFEATURED 2012年11月02日 選考：川北茂貴先生 に選んで頂きました4 「潜む」2012年11月18日 今日の１枚に選んで頂きました5 「お昼に・・・チュ～～～」デジタルカメラマガジン 2012年12月号選考 ナイスショットナイスショット部門特別賞作品 斎藤巧一郎 先生に選んで頂きました6 「今宵はニャン子ちゃんと一緒に～～～」がFEATURED 2012年12月21日 中西祐介先生に選んで頂きました7 「何見てんのよ～～～」がFEATURED 2013年04月19日　西川貴之先生 に選んで頂きました8 「ビー玉と遊ぶ」がFEATURED 2013年7月26日　石井孝親先生に選んで頂きました9 「父の日」デジタルカメラマガジン 2013年9月号選考〈組写真部門〉 組写真部門　選者：岡田 敦 先生10 「ナイス　キャッチ　アイ～♪」がFEATURED　2013年8月30日長根広和先生に選んで頂きました11 「いだかれて」がFEATURED　2013年11月8日畠山公妥先生に選んで頂きました（ニャンコ以外お猿さんで・・・）12 「飲んだくれの背戸」がFEATURED　2013年12月27日礒村浩一先生に選んで頂きました補足はれてデジタルカメラ2014年1月号 「人生三部作」 組写真添削教室に岡田先生コメント・・・「感動をストレートに表してみよう」13 「にいちゃんハイライト～♪」デジタルカメラマガジン 2014年2月号選考〈プリント部門〉 初の準優秀賞に 選者：岡嶋　和幸 先生14 「悪い子のぽったん」がFEATURED　2014年1月24日飯島 裕先生に選んで頂きました★2014年2月1日★　PHOTO AWARD SINGLEに～～～15 「ステップ」がFEATURED　2014年2月14日敏 龍彦先生に選んで頂きました16「恋しちゃ～だめですよ～♪」デジタルカメラマガジン 2014年3月号〈デジタルフォト部門〉 デジタルフォト佳作作品 藤田一咲 先生に選んで頂きました17 「少女時代　鬼ごっこ」がFEATURED　2014年3月28日野口純一先生に選んで頂きました★2014年4月1日★ PHOTO AWARD DOUBLEに～～～

ロマネ・コンティ　1974

ロマネ・コンティ　1974　（D.R.C)ドン・ペリ二ヨン 2003 ピュリニー・モンラッシェ・コンベット　1999　（Ｅ.ソゼ） ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ･ﾐｭｼﾞﾆｰ･ﾚ･ｻﾞﾑﾙｰｽ　2002ﾞ（R.グロフィエ） エシェゾー　2006　（D.R.C) ジャック・セロス　V.O.ジュヴレイ・シャンベルタン V.V.2009 （フーリエ） シャンボール・ミュジニー・レ・サンティエ 2009（R.グロフィエ） 人参のムースとジュレ、雲丹添えオマール海老、柑橘と新生姜の香りのナージュ鮑のポワレ、あおさと蕪のソース平目と本ミル貝、クレソン風味仔羊背肉、燻製風味のロティ、新玉葱と共に

PHOTO AWARD SINGLEに！

GANREFのPHOTO AWARD SINGLE～♪めるちゃん１さんの近況

河豚

コシュ・デュリ　ACブルゴーニュ　2005コシュ・デュリ　ムルソー　1997フーリエジュヴレ・シャンベルタン・コンブ・オー・モワンヌ　2006

2014-01-25　　　冬の陣

クリュッグ　　クロ・デュ・メニル　1996コント・ラフォン　モンラッシェ　1999ジョルジュ・ルーミエ　ミュジニー　1987ルロワ　リシュブール　1991DRC　リシュブール　2001DRC　ラ・ターシュ　1997エグリ・ウーリエ　ミレジウム　2000デュジャック　クロ・サン・ドニ　2008ルネ・アンジェル　クロ・ヴージョ　2004DRC　エシェゾー　2007ドーヴォネ　マジ・シャンベルタン　2000蕪のムース、カニとクロメの香りと共に牡蠣とほうれん草、トリュフ風味冷製フォアグラ、リンゴのムースとシナモンのソースアマダイと白菜、柚子の香り鳩のロティ、トリュフ添え、赤ワインのジュ

賞金1万円ゲットしました！

食事・ワイン関係日々撮っていますが写真にはまりブログは休眠中デジタルカメラマガジン 2014年2月号プリント部門準優秀賞に入選しました！http://ganref.jp/photo_contests/winners/394http://ganref.jp/m/momo831107/portfolios

イル・ド・レVSカマルグのフルール・ド・セル

イル・ド・レの方がミネラリー感強くきりっと味が締まる感じ塩おにぎりで食べるとダントツにイル・ド・レに軍配！　　うっとり!!!料理の最後の一振りの塩は今のところイル・ド・レがベストかも？昔　デュカスで貰ったような？ソニー α7R 　ライカ ライカ ズミルックスM f1.4/50mm ASPH. ソニー α7R 　ライカ ライカ ズミルックスM f1.4/50mm ASPH. ソニー α7R 　ライカ ライカ ズミルックスM f1.4/50mm ASPH. ももたんには無理

Merry Christmas

クリスタル　ロゼ　2002ドンペリ二ヨン 2002エグリ・ウーリエ　ＶＰシャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ　（ラモネ） 2004シャンベルタン （Ａ・ルソー） 2001クロ・ダ・タール　2009クロ・ド・ラ・ロシュ　（ドゥジャック） 2001クロ・ド・ラ・ロッシュ（ルソー）　2006シャンボール・ミュジニー （J.F.ミュニエ） 2006ヴォーヌ・ロマネ ・クロ・ド・レア （M.グロ） 1996ニュイ・サン・ジョルジュ　ブード（ドメーヌ・ルロワ） 1996

シャトー・パルメ　1961

Cyber-shot DSC-RX1ライカ M モノクローム ライカ アポ・ズミクロンM f2/75mm ASPH.ソニー　α7R　ライカ ズミルックスM f1.4/35mm ASPH.ソニー　α7R　ライカ ズミルックスM f1.4/35mm ASPH.ライカ M モノクローム　ライカ アポ・ズミクロンM f2/75mm ASPH.ライカ M モノクローム　ライカ アポ・ズミクロンM f2/75mm ASPH.ライカ M モノクロームライカ アポ・ズミクロンM f2/75mm ASPH.　ソニー　α7R　ライカ ズミルックスM f1.4/35mm ASPH.

草間 彌生展　　LEICA M (Typ 240) 　NOCTILUX-M 50 mm f/0.95

LEICA M (Typ 240) 　NOCTILUX-M 50 mm f/0.95 ASPH

Leica M Monochrome

SUMMILUX-M 50 mm f/1.4 ASPH SUPER ELMAR-M f3.4/21mm ASPH.APO-SUMMICRON-M 75 mm f/2 ASPHAPO-SUMMICRON-M 75 mm f/2 ASPHAPO-SUMMICRON-M 75 mm f/2 ASPHSUMMILUX-M 35mm F/1.4 ASPH ELMAR-M 24 mm f/3.8 ASPH

クミン坊ちゃんまたFeatured Photosに～♪

2013-08-30 長根広和先生　選出ナイス　キャッチ　アイ～♪

LEICA M (Typ 240) 　NOCTILUX-M 50 mm f/0.95 ASPH

アンリ・ジローコード・ノワール・ロゼアルマン・ルソーシャンベルタン　2001ホタテとみょうがのタルタル、カボス風味地蛸のマリネ、バジル風味、トマトジュレと小野菜添え半熟卵とキャビア、葱のスープと共に車海老のグリエ、スパイス風味のジュ、胡麻のフィアンティーヌ添え仔羊のロティ、タイム風味LEICA M (Typ 240) 　NOCTILUX-M 50 mm f/0.95 ASPHRICOH GRRICOH GRRICOH GRRICOH GRRICOH GRRICOH GRRICOH GRRICOH GRRICOH GRRICOH GR

坊ちゃんたち　賞を頂きました！

デジタルカメラマガジン 2013年9月号選考〈組写真部門〉 組写真部門　選者：岡田 敦 先生

クミン坊ちゃんまたFeatured Photosに～♪

5回目GANREF 石井孝親先生2013年7月26日　GANREF

ラストショット　

アンリ・ジャイエ　ヴォーヌ・ロマネ　クロ・パラントゥ　ナイト

ペリエジュエ・ベルエポック 2002アンリ・ジローコード・ノワール　ロゼエティエンヌ・ソゼ　　　　　ピュリニー・モンラッシェ・コンベット　1999ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 2001ＤＲＣエシェゾー 2005メオ・カミュゼ　ヴォーヌ・ロマネ　クロ・パラントゥ　1997アンリ・ジャイエ　ヴォーヌ・ロマネ　クロ・パラントゥ　1998ユドロ・バイエシャンボール・ミュジニー　ＶＶ　2009ヴォギュエミュジニー　1999地蛸のマリネと胡瓜のジュレオマール海老と塩トマトのサラダフォアグラのバロティーヌ、無花果とフランボワーズのコンフィ添え関イサキのポワレ、バルサミコソース豊後牛フィレ肉のグリエ、薬味の香るソースで　

爺になる

2013-06-15　久しぶりにアップ　

ドン・ペリ二ヨン　レゼルヴ・ド・ラベイ 1990コント・ラフォンムルソー・ジュヌブリエール 1997コント・ラフォンムルソー・ジュヌブリエール 1990ジョルジュ・ルーミエシャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズ 1997ルロワ クロ・ヴージョ 1990フーリエレ・プティ・ヴージョ　2005ジャッキー・トルショーシャルム・シャンベルタン　2001アルマン・ルソーシャルム・シャンベルタン　2002ユベール・リニエクロ・ド・ラ・ロッシュ　2000ルネ・アンジェルクロ・ヴージョ　2004岩牡蠣のジュレ、キャビア添えうちわ海老とトマトファルシーメースの香る冷製スープ、雲丹と共にホゴとカメノテ、タイム風味仔羊のロティ、ニラの香りとニンニクピューレ

2013-04-25 大分駅

竹町

2013-04-28　蛸

アルマン・ルソーシャルム・シャンベルタン　2003ペロ・モノモレ・サン・ドニ　2009

2013-04-26　真子持ちズワイ　赤貝　十四代　七垂二十貫

十四代　七垂二十貫ロベール・グロフィエジュヴレ・シャンベルタン　2009ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー　レ・オー・ドワ　2009ソゼＡＣ　ブルゴーニュ　2006ＡＣ　ブルゴーニュ　2010アオリイカ　アカガイ

2013-04-24 アカガイ　十四代　七垂二十貫

十四代　七垂二十貫ズワイサヨリ　アオリイカ　アカガイ

2013-04-19　赤貝　十四代　七垂二十貫

十四代　七垂二十貫非売品ルネ・アンジェル　クロ・ヴージョ　2004ミシェル・ニーロンシャサーニュ・モンラッシェ クロ・サン・ジャン　2008アオリイカ

2013-04-17　赤貝　オコゼ　河豚の白子　十四代　七垂二十貫　

十四代　七垂二十貫非売品アルマン・ルソーシャルム・シャンベルタン　2008

2013-04-13　　蛸

2013-04-12　城下カレイ　十四代　七垂二十貫

十四代　七垂二十貫非買品アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン・クロ・サンジャック　2009アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン・クロ・サンジャック　2006

2013-04-10　アジ

ユベール・リニエ　モレ・サン・ドニ

2013-04-27 利酒会

2013-04-19　Featured Photos

Featured Photos2013-04-19クミン坊ちゃんFeatured Photosに選ばれました！