当てるのはほんとうに難しい
現在、ワインエキスパート・コンクール西東京予選に向けて、ワイン仲間の行きつけのワインバーにお願いしてブラインド・テイスティングの特訓してます。今までの戦績をまとめてみました。ブドウ品種で○×つけてます。おとといがなければ5分5分だったんだけど、通算7勝13敗、で大きく負け越してる。ワインを当てるのはほんとうに難しい。3月2日×ソービニヨン・ブラン(カリフォルニア)×ピノ・グリ(アルザス)○ネッビオーロ(ピエモンテ)○ピノ・ノワール(ジュブレシャンベルタン)○コニャック3月14日×甲州(山梨)○ヴィオニエ(コンドリュー)×ジンファンデル(カリフォルニア)×カベルネ・ソービニヨン(チリ)×ビン・サント(イタリア)3月30日×シルバーナー(フランケン)○シャルドネ(サンロマン)○ピノ・ノアール(ジュブレシャンベルタン)×メルロー主体(センテミリオン)○オロロソ・クリーム(スペイン)4月4日×ピノ・ブラン(アルザス)×シャルドネ(モレ・サン・ドニ)×バルベーラ(ピエモンテ)×シラー(コルナス)×ベネディクティーヌDOM(フランス)うーん・・本番でははずしたくない。うーん・・