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カテゴリ:おうちごはん・常家菜
ゆで卵ではなく 「蒸したまご」
白身がぷりっぷりで おいしいです!
大同電鍋なら 卵を入れて スイッチポン!で お任せです!
蒸す時間なのですが…
この大同電鍋は 自動でスイッチが切れてくれるのですが… その時間は 入れる水の量で決まるのです。
カップ1杯入れると 約25分程で切れました。
ですので 蒸し卵の蒸し加減を変える時は 最初に入れる水の量で調整することになると思います。
徐々に慣れていき 好みの固さと時間を覚える感じでしょうか。
とても応用が利く調理器ですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.02.24 20:22:34
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