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2005.03.29
カテゴリ：お菓子屋さんへの路
日記の更新が不定期なのにも関わらずおいでくださりまして、 そしていつも温かいお気持ちくださいますこと 本当に心から感謝しています。 ありがとうございます（*＾＾*）！ もうすっかり春ですね！ 暖かな陽気で自然の草や花々の息吹がめいいっぱい感じられる 幸せな季節になりました♪ （私も花粉症ですが、またそれも春を感じる一つということにしています（＾＾；）） 私は？というと、 いよいよ３月いっぱいで適応指導教室の指導員を退職し、 自分達の育てた可愛い可愛いブルーベリー達を主役にした お菓子屋さんへの路を進みます！ 実は今日、店舗が決定し大家さんに鍵を頂いてきたところです。 以前はみっちの実家近くの工場 （みっち父から譲り受けたダンボールの下請け会社）に隣接して お菓子の工房を作ろうと考えていたのですが 下水道の工事などで思った以上にすんごく経費がかさみそう（＾＾；）！ ってなわけで急きょ変更！ 店舗を借りてお菓子屋さんだい！ということになったのです。 いろいろ物件を探した結果、めぐり合わせか、 適応指導教室の時にお世話になっていた 学校の事務の先生が大家さんという 私たち好みのこじんまりした、でもあった～かな雰囲気がある物件を お借りすることになったのです（*＾＾*）♪ な、なぁんと場所は駅前の大通り！ はじめからなんて恵まれていることでしょう。 お店の名前は「Happy Berry」（ハッピーベリー） 私たちのお菓子を手に取った方、口に運んでいただいた方に 笑顔が広がることを心から願って 一生懸命顔晴っていきます！！！！！ ☆今日のSWEETS☆  ブルーベリーバックル（試作品） サワークリームのきいたしっとりコクあるバターケーキ生地に 私たちが育てたブルーベリーとクランブルをのせて焼きました。 ブルーベリーのジュシーなフレッシュ感が アーモンドの香ばしいクランブルとベストまっちです（*＾＾*）Ь フレッシュな焼き菓子 そんな感じかな～♪ 今日もあなたを囲む素敵な幸せ舞い降りてきますように お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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